丛欣，一个三十二岁、没有国际联号管理经验的女人，千里迢迢从东北某换牌度假村调过来，估计也就是在江亚饭店混一段时间，刷个简历，再去别处高就，好似大闸蟹洗澡。

　　谷烨原本也这样想。直到丛欣入职，表现得不太像一只洗澡蟹的样子。尤其是她那天对他说的一句话：你也不想一直这样下去吧。

　　确实，他不想。

　　唐安华刚从销售调到前厅来做总监的时候，他也想找个老上级诉衷肠来着，说自己在前厅如何矜矜业业，哪怕遇上醉酒的客人威胁要在大堂拉屎，他还是笑脸相劝，给人家递纸。现在一样眼看快三十五了，一个个大夜班值下来，不知道发际线还能维持多久，他也想要一个事关前程的指点。

　　可惜当时并没有上级挺他，他就这样被扔到GSM的位子上，一做就是三年。丛欣的到来，是他看到的一次机会，但她现在又是什么路数？在管理例会上放下大话，然后再去求大佬帮忙？这一把她或许可以靠大佬过关，他却成了笑话，站队一只洗澡蟹吗？

　　谷烨边想边走，速速到达前厅，果然看见丛欣。他示意她去大堂吧说话，她却推开消防门，进了员工通道。谷烨跟着进去，见她在员工电梯那里按了下行键。

　　液晶屏上的数字正从十楼开始倒数，他赶紧问：“你到底想干嘛？有谱没谱啊？”

　　丛欣反应了一下才明白他在说什么，倒是笑了，说：“没谱也是我自己扛，你慌啥？”

　　谷烨说：“我上午开会可是站队你了。”

　　丛欣说：“这就算站队啦？”

　　谷烨噎了噎，说：“那你还要我怎么样，把心掏给你看好不好？”

　　那样子颇为夸张，好似马景涛。

　　丛欣提醒：“你这样给人看见倒真要被当成站队了。”

　　谷烨摆烂说：“我跟谁都这样。”

　　但在管理例会上帮她说话就是另一回事了。

　　电梯刚好到达，移门划开。丛欣走进去，按亮地下室的楼层键，在门重新合上之前给他交了个底：“我下午出去就是谈这件事。”

　　“跟谁啊？”谷烨伸手挡住门问，语气带着些嘲讽，自以为猜到答案。

　　结果却听丛欣回答：“布草女王。”

　　过去这几个小时，她约了邱岭在“静安铂景”碰头，为的就是见一个人，馨棉织造的老板葛惠。

　　*

　　房务部客房中心早班的工作始于每天早晨七点半。

　　清扫员们在酒店地下一层的更衣室里换上灰色对襟制服，然后去房务部办公室门口打卡上班。

　　二十分钟的早会之后，她们依次领取对讲机、楼层房卡和工作间的钥匙。

　　八点左右，到达各自负责的楼层，开始走廊和客梯间的清洁。如果有空房，也要走一遍，确认电器、卫浴、卫生状况均符合入住标准。

　　上午九点一过，陆续有客人离开，或外出，或退房。她们刷卡进入，分别按照续住小清、退房大清的标准进行打扫。这项工作一直持续到下午，中间没有固定的午休时间，她们轮流吃饭，淡季半小时，旺季十分钟。

　　就这样直到所有房间完成打扫（理论上是在下午四点半之前，实际不一定），她们再次巡视楼层，确认走廊和客梯间的卫生状况，整理工作间，将工作车归位。

　　下午五点（同样是在理论上），她们回到房务部办公室，归还房卡、钥匙、对讲机，交接房表，打卡下班。

　　这一天算是顺利的，因是周中，入住不多，前厅没有电话过来催房，也没有客人投诉为什么自己的房间还没整理好。总监陆鑫荣正在办公室里感谢命运的眷顾，同时为上午的例会耿耿于怀，便看见耿耿于怀的对象到了门口，抬手敲了敲门，走进来。

　　“丛总。”陆鑫荣脸上好似无级变速，挂上笑容，起身绕到办公桌另一边，拉椅子请她坐。

　　丛欣做手势婉谢了，开口问：“今天客房中心情况怎么样？”

　　陆鑫荣并没立刻回答，像是为显示真实性，依次拿起桌上几台对讲机，各楼层问了一圈，而后抬腕看了眼手表，这才给她答复：“早班的工作已经结束了，现在是四点一刻。”

　　脸上并无得色，话里的意思却感觉得出来。

　　丛欣并无被挑衅之感，直接表明来意：“那正好，我想跟大家见一见，说一下改进流程的事。”

　　陆鑫荣意外，她在会上说了需要房务部同事配合，他也答应了，但没想到会这么快。

　　怔了怔，陆总又开始他的提醒，说：“丛总啊，这段时间我们客房中心阿姨们的工作压力都很大，一直跟我反应超时工作的问题，今天好不容易提早完成，还要加班？……”

　　他面露难色，但丛欣坚持，说：“麻烦陆总给我找一间空的大床房，请已经完成工作的清扫员过来听一下，我只占用大家十分钟。”

　　陆鑫荣也摸不清她路数，看着她，点点头，说：“那行吧。”

　　言罢便去客房中心找那边的经理，手指点着值班表看了看，然后拿对讲机呼叫，说：“Apple啊，你通知各楼层，已经整完工作间的先不要下来交班，全都到你那里集合，等丛总上去跟你们开个会。”

　　那头安静几秒才传来一声“收到”。

　　丛欣听见，也算是意料之中，陆总呼叫了孙苹，而孙苹此刻大约正在心里问候她的家人。

　　出了房务部办公室，丛欣跟着陆鑫荣，还有客房中心的正副经理，一同搭员工电梯到六楼。

　　那是个普通楼层，二十五间客房，由两名清扫员负责。江亚饭店全部客房有二百七十间，行政楼层和套房的人员配比要再高一些。所以整个客房中心早班的员工总共三十人，这时候来了十多个，正站在员工通道的楼梯间里等着他们。

　　有人开口打招呼：“丛总，陆总。”

　　丛欣看到孙苹，孙苹没吭气。

　　陆鑫荣大概也习惯了，只示意她们跟上，找了间空房，用楼层卡开了门，而后转身客气对丛欣说：“丛总请。”

　　是看她表演的意思。

　　丛欣扶门，请清扫员们先进，十几个人把三十多平的客房站了个满满登登。

　　“这里谁铺床最快？”丛欣没有开场白，直接问。

　　不出意料，大家都看向孙苹。丛欣也在房务部办公室外面的走廊上看到过荣誉榜，孙苹在行业大比武上得过奖，今年已经拿过两次月度之星。

　　但孙苹却看陆鑫荣，说：“别找我，请陆总上。我们这儿陆总铺床最快，行业大比武的记录还是他保持着呢。”同样也是看戏的眼神，至于是丛欣演还是陆总演，她并无所谓。

　　陆鑫荣怔了怔，说：“行啊，那就我来。”

　　大家都是经过PV系刷马桶历练的人，遇到这种事不带怯的。他当即脱了制服西装，领带往衬衣前襟里一掖。

　　一屋子清扫员没见过这阵仗，忽然兴奋起来。

　　丛欣对孙苹说：“Apple你给计个时。”

　　孙苹也真掏手机出来，点到秒表界面。

　　有人从工作车上拿了一套床品过来，陆鑫荣接了放在一边，示意孙苹他已就位。

　　一声“开始”出口，孙苹按下“启动”绿键，手机屏幕上数字翻飞。

　　不确定陆鑫荣多久没干过做房的工作，但基本功还是在的，又凭着身高手长，动作利索。等他全部完成，红色“停止”键按下去，耗时不过三分钟出头。他探头过来看了看，是有些得意的，把西装一抖重新穿上，又对镜整了整领带，再看向丛欣。

　　丛欣说：“我也来试试。”

　　所有人都有些意外，不知道她究竟要干什么，是有什么神奇的技术要传授，大大提高铺床的速度？但数字已经摆在眼前，哪怕提到极限，一秒换完，也不过就是节约三分钟。

　　不过平常坐办公室的领导跑来比赛铺床总是喜闻乐见的，大家都等着看，孙苹又开始计时。

　　丛欣铺床的手法与陆鑫荣并无二致，动作也很利落，但毕竟身高和力量有差，速度明显要慢一些，而且她每换下一件床品都会将其折好，按照枕套、床单、被套分门别类放在一边，跟陆鑫荣随手一团的那一大堆完全两样。

　　还没等她换完，其实胜负已分，但丛欣却没停下，继续手上的动作，等到全部完成，才问：“我慢了多少？”

　　裁判孙苹说：“二分二十八秒。”

　　丛欣说：“那就凑个整，算两分半吧。”

　　陆鑫荣不知道她想表达什么，叉腰在旁边看着她。

　　丛欣继续说下去：“我这几天都去装卸区看布草的交接，司机专门对接江亚饭店，他告诉我每天交接净品几乎不需要花时间，但清点换下来的污品布草大概需要四个小时。其中的区别就在于是否经过折叠和分类。

　　“假设每层楼两名清扫员，负责二十到二十五个房间，这个折叠分类的步骤是可以大家同时进行的，只需要多花25到30分钟。但这样叠好分拣好的布草在清点送洗的环节可以节约四个小时，而且体积小了，运输成本和二次污染的可能也会大大降低……”

　　孙苹听着，忽然说：“还有，我们那天找狗花了多久？”

　　“什么狗？”陆鑫荣没反应过来。

　　还是旁边另一个清扫员说：“对哦，要是做房是这个标准，就不会把客人的东西混在里面，也就没找狗那回事了。”

　　陆鑫荣这才想起来，她们说的是那个两岁小孩的阿贝贝。

　　“但是跟我们有什么关系啊？”孙苹一个转折，看着丛欣，又开口问，“本来已经够忙了，你告诉我们还要多做几道工序？节约了时间，我们有什么好处？”

　　丛欣也看着她，回答：“我跟洗涤厂谈了协议，他们的成本大头在人工，每天光翻枕套、被套这个工序就占成本10%到15%，如果我们以后能在污品布草交付的时候按照折叠分类的标准执行，工厂愿意给我降洗涤费，这里面的差额，可以作为计件奖金。”

　　她说完，四周静了静，最后还是孙苹开口问：“多少钱？”

　　丛欣笑，回答：“一间房6块钱，假设70%的入住率，也就是以每人每班做7间房计算，一个月22天就是924元，多劳多得。”

第14章

　　简单几句话说完，丛欣看看表，用去十分钟出头。

　　她向大家道歉，额外占用了时间，临解散之前最后说了一句：“这项流程改进由陆总负责，将来执行关系到你们每一个人，如果对具体操作有任何问题和意见，都可以找陆总提。”

　　陆鑫荣意外，看向丛欣，显然对她刚才说的话，尤其是最后一句，充满了狐疑和不赞成，但也给了她面子，没当场说什么。

　　清扫员们三两散去，一出客房的门便开始议论那个突然降临的计件奖金。余下陆鑫荣，等其余人都走了，过去关上门，回头直接问丛欣：“丛总，这一间房6块钱，怎么谈下来的？”

　　语气轻松，带着佩服，问句本身却是带着怀疑的。

　　做房的问题是她提的，事情是她揽的，解决方案也是杰森陈直接跟她要的。现在空口白话，说只需折叠分类就能让洗涤厂降价，用来给清扫员发奖金。账算得麻溜，听起来似乎也可行。但他也是懂行的人，知道洗涤厂利薄，这六块钱已是极大的让利。要是真能兑现，她蛮可以自己把完整方案做出来，到总经理和整个管理层面前出风头，何必推给他，还让下面人找他呢？

　　丛欣没想瞒他，直接回答：“我找了馨棉织造的葛老板。”

　　陆鑫荣更加意外，同在酒店业内，又是一直做客房的，“布草女王”的名头他当然听过。虽然馨棉是江亚的供应商，但那是集团层面的合作，由采购部专人负责，馨棉那边也是销售专人对接。而丛欣，在管理例会结束之后，当天中午就能见到人家一把手的大老板。这关系，这速度，突然使得那6块钱的让利变得真实起来。

　　丛欣并不多解释，只继续道：“馨棉那边我来负责。你对客房部的人员和工作了解更多，所以具体执行方案还是由你来做，完成之后发给我，我再加上跟馨棉的调价协议，一起给到陈总过目。”

　　陆鑫荣听着，怔了怔，才真正理解她的意思。会上她提出问题，似乎是在跟他争一个高低。如果她的改进方案成了，也就证明他原本工作不力。但现在这么一来，等于把他也带进了她的方案里。如果不成，她负责。如果成了，也是他的功劳。

　　陆鑫荣笑，说：“行，我尽快做个draft出来给您。”

　　丛欣点头，并不计较他此刻有几分真诚。她自始至终都很清楚，自己没必要跟他争夺什么，他是她的下属。如果说之前他对她不买账，那这件事之后也许会不同。

　　*

　　恰如陆鑫荣所料，这一间房6块钱的让利来得并不简单。

　　葛惠是她通过邱岭约的，三个人聚在“静安铂景”的中餐厅。

　　那地方二十年前绝对可以算商务宴请的高档场所，如今却早已从各种餐饮推荐名单上消失了。偶尔被自媒体提及，要么怀旧，说那里有种没惊喜但也不至于失望的岁月静好之感。要么嘲讽，说是只有赶不上流行的中老年富婆才会去的地方。

　　馨棉织造的葛老板，恰好符合此类客户肖像，五十多岁，很有钱，江苏一个小地方的人。

　　上世纪九十年代，那个小地方陆续开出一家又一家生产布草、瓷器、不锈钢制品、一次性牙刷的工厂，渐渐成为“酒店用品之乡”。葛惠就是那时候下海做生意的，起初做小件毛巾，后来又做大件床品，从外贸做到内销，经历三十年商场涤荡，现在已经是国内酒店布草的头部供应商。

　　大约是在一九九四年，她第一次来上海请客户吃饭，对方指名要去静安铂景。或许因为当时初入五星级酒店带来的震撼，哪怕后来见识了再多豪华场所，“静铂”永远是她心目中的纯元。又或者也是因为邱岭，几年前某次入住，她认识了这个小同乡，两人十分投缘。此后哪怕“静铂”换牌“瀚岳”，一年年地变旧，她还是会来住几天，吃几顿饭。

　　这天的午餐桌上也是一样，邱岭给她介绍了丛欣，说是江亚饭店的副总经理，过去在瀚雅旗下的许多家酒店工作过。