随即点开来看，那是一段手机拍摄的画面，时长不过十几秒，镜头晃得很厉害，画质也不太清晰，但对于熟悉酒店环境的人来说，还是能一眼看出这是在厨余暂存区，以及画中三个人，穿的都是白色厨师制服，胸口的绣字看不清楚。其中两人正抽另一个人耳光，往他嘴里塞东西，还把他的头按进了厨余垃圾桶。

第32章

　　丛欣把那段视频翻来覆去地看了几遍，面色越来越凝重，最后索性直接打电话过去问谷烨：“这是什么时候的事情？”

　　她突然这样严肃，谷烨倒有些意外，怔了怔才答：“好像有一年多了吧。”

　　又到手机相册里看了一眼视频录制的日期，确认说：“去年十月份。”

　　“当时具体什么情况？”丛欣追问。

　　谷烨回忆了一下，说：“就是有人拍下来匿名发到网上的，一下子热度还挺高，有热心网友说视频里这几个人身上穿的像是PV旗下酒店的厨师制服，我们内部的人一看也知道确实是，而且就是江亚饭店西餐厨房的。”

　　厨师制服是全集团统一的，之所以能锁定江亚饭店，是因为视频里厨余暂存区的环境。而且此地三个厨房的围裙颜色不同，中餐黑色，全日制深蓝，西餐白色，一目了然。

　　“那后来呢？”丛欣有些奇怪自己竟然一点都不知道，虽然当时她还在长白山瀚森，根本没想到自己有一天会回到江亚饭店做副总经理，但同行业的热搜事件总还是应该有点印象的。

　　谷烨那边却呵了一声，听起来像是笑，又像叹气，说：“后来，PV中国区Marcom发了个声明，明确否认这件事跟PV旗下酒店有关，热搜撤了，视频也都删了，网上一点痕迹都没有。”

　　丛欣说：“认得出视频里是谁吗？”

　　谷烨说：“就那光线，那画质？”

　　“那这件事之后西餐厨房有人离开吗？”丛欣想到另一个角度。

　　谷烨却说：“这种肯定是初级员工，或者干脆就是实习生，这些人一直来来去去的，也确定不了是哪一个。而且既然发了声明，事情肯定已经平了，凡是涉事的人都签了保密协议，就算再去问也没用了。”

　　丛欣沉默，她想起彭聪倩说过，现在的Marcom大概就只有压网络舆情的时候存在感最强了。

　　既然事情是Marcom平的，有彭聪倩这条路子，她未必没办法打听到当事人。但打听到了又如何呢？去年十月的霸凌事件，加上今年四月前任CDC骚扰客人那件事，存在于西餐厨房的显然已经不是个别人品的问题，而是整个部门的管理问题。

　　虽然在她看来，先后发生的两件事都性质恶劣，但PV方面的态度也已经很明确，就是要捂住，要保自己人。哪怕借力瀚雅，她现在也很难伸手进莫亚雷的地盘里去管这件事，倒不是动不了他，而是没到能动他的时机。

　　酒店的厨房是一天都不能停止运转的，所以行政总厨也不是随随便便能换人的，利益、关系盘根错节，一个人的变动可能一下子影响全部关键岗位，导致运营瘫痪，所谓裁员裁到大动脉就是这样。

　　一切都要看时为是否能把全日制厨房做好，甚至有一天有能力把西餐厨房也接下来。

　　她自问对时为是有信心的，只是这种信心，更多地是在技术上。至于其他，她不确定。

　　恰如五月份两人在巴黎见面，她不确定他会不会连猎头的电话都不接，甚至根本不给她一个解释。以及六月他回来之后，刚刚得知莫亚雷把他调去全日制厨房，她也有过一瞬的怀疑，他会不会干脆一走了之。

　　也许，只是也许，她在另一方面的退缩也是出于同样的理由。但她又比他好多少呢？所谓没信心，既是对他，也是对自己的。

　　正想着，谷烨把话题拉回来，说：“我们还是讲点实际的，现在的员工满意度吧。”

　　“怎么了？”

　　“你说要提高员工满意度就只是提房务部的满意度吗？”

　　丛欣其实有点猜到他的意思，说：”你是又有什么群消息要分享吗？”

　　谷烨笑了，果然给她发了群聊记录过来。

　　先是房务部清扫员的群——

　　有人打听：那个新来的私人管家，叫邱岭的，本来真的是清扫员啊？】

　　有人回答：对啊，她自己说的，旅游学校毕业出来之后就去静安瀚岳客房中心做了，后来自考的本科文凭，升了主管，又升副经理，现在做私人管家，就是经理级别的了。】

　　也有人难以置信：怎么做到的？在房务部干一天，人都累得半死了，回宿舍还要读书啊？】

　　有人玩笑：私人管家直接面对VIP客人的，听说一天小费就一两千，你有点动力没有？】

　　又有人补充：还有给老板看中，高薪招去当私人助理的呢。】

　　丛欣看笑了。邱岭来江亚饭店工作之后，葛惠已经过来捧过场了，订了个江景套房连住了几晚，还在锦绣厅请了两桌朋友吃饭，她还上去打过招呼。现在看来，清扫员当中大概也有人已经见识过那位女老板，听见过葛总孜孜不倦地想要高薪聘请邱岭去给自己做助理。

　　与她最初招邱岭进来的设想一致，房务部清扫员的群几乎都是正面反馈。但谷烨问她做好心理准备没有，然后才又发了前厅部接待员群里的聊天记录——

　　有人说：你们知道吗？今天客房中心挑了几个号称英语水平相对较好的清扫员来前厅做cross-training[挖鼻孔]】

　　有人问：咋啦？】

　　第一个回答：下回你碰上就知道了，教客房大姐用全英语系统，真的太让人崩溃了[流汗][流汗][流汗]】

　　又有亲历者附和：就是，她们自己也说这个系统太难学了，只有一个叫Apple的还凑合，其他人真不知道是来干嘛的。尤其是notes里那些英文缩写，看见一个问一个，跟她们说一遍一会儿又都忘了，纯属浪费时间。我们旺季已经很忙了，真不知道干嘛非得搞这些[叹气][叹气][叹气]】

　　最后有人给出答案：DGM就是房务部出身，果然还是对房务部最好，说是给基层员工更多机会，笑死，我们才是真基层好吗，路过的狗都能汪汪几声[大哭] [大哭][大哭]】

　　两个群一因一果，好似连续剧。

　　不管是瀚雅还是PV，跨部门交叉培训的制度一直都有，但在客房清扫员当中一向没什么人愿意参加，除了大型宴会忙不过来的时候会从客房部抽人去餐饮部端盘子，她们几乎没有其他换岗位的机会，而端盘子跟做房比起来是脚碰脚的苦差事。所以虽然她们内部晋升机会极其有限，还是把交叉培训当成是多出来的事情，有些人或许还想着可以摸半天鱼，但要是要求太高太麻烦，那就干脆不想去了。

　　直到邱岭出现，同样小地方来的人，同样技校毕业就开始工作，如今却是经理职级，穿上私人管家的制服，全程服务VIP客人。她们中的一些人或许真的从她身上看到了一点不一样的机会，开始主动申请参加交叉培训，尤其是去邱岭说的那种“更能直接面对客人的岗位”，哪怕时间其实不长，只三个半天而已。

　　但与此同时，前厅部负责教她们的接待员们并不满意，仍旧觉得这是在浪费时间做无用功，虽然也就三个半天而已。

　　丛欣明白这又回到了那个问题上，钱，还有机会。但她眼下需要解决的问题太多，要看时为是否能把这次的新菜单做好，能否真的把前厅的upselling做上去，也要看她自己能否借此机会更进一步，提升整个酒店的业绩。

　　抛开那些多余的念头，她笑对谷烨说：“给我点时间，我这人什么时候说话不算过？”

　　谷烨也笑道：“行吧，我看好你哟。”

　　电话就此挂断，两人却是各怀心思。

　　丛欣看了看之后几天的日程安排，直接给沈宝云发了条消息，说好周六过去吃饭。

　　再翻了下和小灰人的聊天记录，到底还是作罢了。她必须处理好和他之间的关系，正常即可。

　　谷烨却鼻子出气笑了声，像是叹气，又像自嘲，把手机揣回西装内袋，对着旁边墙上的镜子整整领带，振作精神，走到大堂里去。

　　虽然总是假以小朋友之口，他自己其实也不满意。丛欣上任之后做的那些事，确实让他作为GSM的日子好过了一点，但他想要的远不止这些。

　　而且，跟别人比起来，更让他觉得不舒服。

　　首先，便是邱岭。

　　一样是同期的管培生，号称同窗，他与邱岭的关系其实是有些尴尬的。

　　说起来也怨不得他，是邱岭先冒犯了。

　　培训第一天，一桌人互相介绍，哪个学校毕业的，读的什么专业。

　　轮到谷烨，说出大学名字。那只是一所在上海人看来很一般的一本院校，邱岭却哇了声。谷烨说你哇什么？邱岭看着他问，这学校很好吧？旁边人都笑，谷烨当时就尬住了。邱岭过后找他解释，态度很诚恳，说我真的觉得这个学校很好，那时候想考它家的专升本，但是说211院校已经不招专升本学生了。

　　谷烨这才知道邱岭不是故意拿他开玩笑，她的确是那批管培生中的异类。不像其他人都是校招进来的应届大学毕业生，她江苏农村来的，在当地旅游学校念完技校就上班了，已经有五年多的工作经验，先是在一家名字都没听过的单体小酒店实习，后来跳槽到静铂房务部，从清扫员做起，先升到组长，与此同时还读完了成人自考的大专和专升本。

　　这艰苦奋斗的故事听来足够励志，却让谷烨更加不爽，只觉邱岭调侃了他还兼道德绑架，搞得他连不高兴都没法明着来。

　　后来一起上了个把月的课，更让他看她不惯。

　　那时候的邱岭总是穿着酒店发的衣服，白衬衣，灰西裤，黑色中跟女鞋，背一个印静铂LOGO的帆布袋进进出出，每天最早到，上课总是坐第一排的位子，无论讲课的是谁，她都一脸仰慕加求知若渴地看着，不时点头，发出“嗯”、“哦”、“啊” 这样的声音，每个笑话都笑，从来不会让讲课人的任何一句话掉到地上，不管人家问什么问题，哪怕说得再磕巴，她也一定举手回答。可英文也是真的差，有时候是外籍经理授课，她明明连问题都理解错了，驴唇不对马嘴地也非要讲上几句。

　　谷烨当时腹诽，这人学捧哏的吧？等培训班结业，给她发个捧哏证书。

　　偏偏她还特别喜欢问问题，有时候找上他，他不好意思不答，却也难免不耐烦，就一个double occupancy、double bed room和twin bed room，费了老大功夫才给她解释清楚区别，差点把自己也给绕晕了。

　　邱岭：“Double occupancy就是双床房？”

　　谷烨：“Double occupancy是两个人入住。”

　　邱岭：“哦，Double occupancy是两个人入住（边说边记），那double bed room是双床房？”

　　谷烨：“Double bed room是大床房。”

　　邱岭：“啊？”

　　谷烨：“Twin bed room才是双床房。”

　　邱岭：“……”

　　谷烨叹气。

　　邱岭大概也察觉到他的态度，隔三差五地跟他套近乎，有事没事搭个话，顺道带个早饭什么的，除了员工食堂的包子和三明治，还有附近路边摊卖的“包脚布”，趁他值大夜班，热乎乎捧着来前厅，兴冲冲塞给他。

　　邱岭说你尝尝，这家好多人排队，特别好吃。谷烨说我谢谢你啊。邱岭说没事没事，你要是喜欢，明天我再给你带。谷烨扯嘴角做出个标准的迎宾笑，等她走了，反手扔进柜台后面的垃圾桶，按一泵免洗洗手液洗了手，再掸掸西装，生怕沾上煎饼渣。

　　这情况一度愈演愈烈。有人在传，说邱岭是不是暗恋谷烨啊？谷烨更崩溃了。他自小桃花旺，校内外追求者两只手都数不过来，但邱岭这样的，拉低他整个桃花盘的档次，只能让他徒生尴尬。所幸后来他走内部招聘来了江亚饭店，总算把这段黑历史甩掉了。

　　就这样直到现在，邱岭又跟他成了同事。

　　多年未见，邱岭上班的时候换上了私人管家的制服，看起来更加挺刮光鲜，但下班还是老样子，穿一身不知道哪一年哪家酒店发的衣服，只是背的包换成了印江亚饭店LOGO的帆布袋。

　　说话做事更得体老练了些，但性格一点都没变，不管在哪儿都会替陌生人开门、按电梯，见人永远春风拂面，也不知道有什么好开心的，妥妥的服务型人格，宛若一只家养小精灵。

　　但偏偏就是这样一个人，曾在艰苦奋斗多年之后，与他站在同一起跑线，然后继续艰苦奋斗多年，升职，买房，换工作，全世界的人都在说躺平躺平躺平，她兴兴头头，毫无怨言，没有哪怕一丁点觉得累的迹象。

　　每每看到她，谷烨便有些伤春悲秋，更有些怀才不遇之感，心想这都哪里来的劲头，自己又为什么没能遇上个伯乐看中呢？

　　而且，还不光是邱岭。礼宾部这个月也进了新人，一个二十出头的小朋友，同样是走内部招聘，从东北一家瀚雅旗下的度假村过来的，名叫胡凯伦。

　　这人上班第一天，谷烨就在员工更衣室里看见他，正对着自己储物柜上的名牌拍照，说要发条朋友圈，配文：终于在大上海拥有了一小块写着自己名字的地方。

　　活脱脱一个小地方来的青年，那种自称要去哪里哪里“发展”的类型。谷烨每次听到这“发展”二字便觉得好笑，只觉听起来像是要建功立业封狼居胥，其实要么工地搬砖，要么电子厂拧螺丝。这个胡凯伦就给他这种感觉，令他不屑一笑。

　　但反转打脸来得也挺快的。

　　江亚饭店这样的老建筑，好出片的地方不少，常有过来拍照的网红，消费一杯咖啡，耗上大半天。

　　早在谷烨还是大堂经理的时候就立过规矩，只要他们穿着、行为不过分，客人也不多的情况下，前厅人员睁一只眼闭一只眼，不必干涉。毕竟这些人在网上多少有些声量，搞不好就是一场负面舆情，搞得好了还对酒店有宣传作用。

　　自胡凯伦到来，江亚饭店的大堂便又多了一个拍照打卡的景点，每天见他穿着崭新的金钥匙制服，迈开长腿在大堂走来走去，笑起来又有些腼腆，眉眼弯弯，露一排白牙，标准阳光快乐小狗，情绪价值拉满。

　　有人找他合影，有人赞叹：“哇！好帅啊！”

　　旁边还有老阿姨问：“小伙子你多高啊？”

　　胡凯伦爽朗笑着回答：“我一八八，女士。”

　　又有人议论：“这就是那个外滩头牌吧？”

　　“不是，这个明显是新的，外滩头牌都多少年了。”

　　“也对，85后帅哥早不行了，现在是00后的天下。”

　　谷烨听见，愈加感到疲惫，只在心里呐喊：我是90后！！！

第33章